Kakel till Restaurang Kommendören

Lokalen

Restaurangen ligger mycket lämpligt, med tanke på namnet, på Kommendörsgatan i Stockholm och försågs med kaklade väggar i hela matsalen med typiska detaljer från amerikanskt sekelskifte med väl genomtänkta detaljer såsom kakel i och runt hörn samt krönlister. Slutresultatet blev en helt perfekt plattsättning. Kaklet är satt med högsta möjliga omsorg med trådtunna fogar och bra möten utan synliga fogsprång.

Lokalen delas tydligt upp i en del med halvkaklade väggar och småbord och stolar och en livligare del med barmiljö och helkaklade väggar.

Historia

Subway tile är ett glaserat kakel som sattes på väggarna i New Yorks tunnelbanestationer under tidigt 1900-tal. De var lätta att rengöra från smuts och klotter och den vita kakelväggen accentuerades ofta med stationens namn eller berömda byggnader i färger som bröt av mot det vita. Stilen blev mode för badrum och kök runtom i USA både för sin estetik och för de fördelar de hade i att vara lätta att hålla rena och få bort fläckar från samtidigt som de reflekterade och hjälpte till att ta fram ljuset och hjälpa fram den tidens störta mål och ideal. Nämligen renhet och hygien. Mer än hundra år senare är dessa plattor mer populära än någonsin, både bland privatpersoner, inredare och hantverkare.